חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משיקה לרגל פסח ממרח חדש בסדרת הממרחים המתוקים, מבוססי טחינה גולמית: ממרח חלוה ללא תוספת סוכר. הממרח החדש מכיל 100% חלוה וסוכרים רב כוהליים, בטעם עשיר ונפלא של חלוה מתוקה ומתאים לשימוש כממרח מתוק לכריכים, עוגות ועוגיות. סדרת ממרחי הטחינה המתוקים של אחוה כוללת ממרח טחינה עם שוקולד, ממרח טחינה עם סילאן, ממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר וממרח חלוה. הממרחים בכשרות מהדרין והם נהדרים לשימוש כממרח מתוק וכן לאפייה של עוגות ועוגיות. חלק מממרחי הטחינה משמשים כמקור טוב לסיבים, חלק לברזל והם לא מכילים חומרים מהחי ומתאימים לטבעונים. כל הממרחים מכילים לפחות 44% טחינה גולמית (חלקם 65% ומשומשום מלא) והם בעלי ערכים תזונתיים גבוהים ביחס לממרחי שוקולד. בהתייחסותה לממרח טחינה בטעם שוקולד ללא תוספת סוכר, מסבירה יעל דרור, דיאטנית קלינית וספורט M.Sc, כי לא פעם מכילים ממרחי השוקולד כמות מאד גבוהה של סוכר, שומן ומרכיבי מזון לא איכותיים. הממרח מכיל 51% טחינה משומשום מלא, ערכים גבוהים של סידן (460 מ”ג ב-100 גרם), כמות גבוהה של סיבים תזונתיים (10 גרם ל-100 גרם) והוא דל בנתרן (41 מ”ג ל-100 גרם). לדבריה, מדובר במוצר המאפשר לציבור הרחב ליהנות מממרח שוקולד ללא תוספת סוכר ועם ערכים תזונתיים גבוהים. כל הממרחים כשרים לפסח בהשגחת בד”ץ בית יוסף. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 12 – 14 ₪ לאריזת 400 גרם. להשיג ברשתות השיווק המובחרות.
‘בוטיק הזית’ הינו עסק משפחתי הנמצא באשקלון. זהו בוטיק-דליקטס מבוסס מוצרי זית, ממרחים ומטבלים, אשר שורשיו נטועים בכרמי הזית המשפחתיים מושתת על ייצור עצמי ושיווק של שמן זית, כבישת זיתים שחורים וירוקים, תערובות תבלינים, ממרחים/מטבלים בשמן זית ללא חומרים משמרים, ריבות/קונפיטורות. ממרחים מתוקים, חליטות תה ,משקאות שיכר(ליקרים, קוקטלים וערק בטעמים). כחלק מאג’נדה חברתית ותרומה לקהילה, נארזים מארזי השי ע”י בעלי צרכים מיוחדים-ומוגבלות תעסוקתית בשיתוף עמות ‘יחדיו’ מאשקלון ומיישובי הדרום. למרות המצב הבטחוני, גבי פתיחי, המנכ”ל והבעלים של ‘בוטיק הזית’ מקווה שהמארזים לחגים יגדילו את מכסת העובדים בעלי המוגבלויות וכך יוכל להמשיך לספק להם לתעסוקה היומיומית כדי לשמור על שגרת יומם, תעסוקה המרחיקה את הפחדים ומעניקה ערך עצמי. ‘בוטיק הזית’ מתמחה בהכנת מארזי שי בתצורות רבות ומגוונות וגם לפי בקשת הלקוח בשוטף/חגים/אירועים לארגונים ,וועדים, חברות מוסדות ולקוחות פרטיים. לקראת החג הפסח ‘בוטיק הזית’ השיק מארז מזוודה קרטון מהודר עם ידית נשיאה. המארז מחולק בתוכו ל-3 ומכיל: א. בקבוק שמן זית 500 מ”ל כתית מעולה חמיצות עד 0.6ֵ%- תוצרת ישראל ב. 4 צנצנות תערובות תבלין יחודיות ל’בוטיק הזית’ המכילות : תערובת לצלי בקר תערובת לתיבול תפו”א עשבי תיבול לדגים תערובת השף ג. 2 צנצנות ריבה /קונפיטורה עגבניות שרי שטרודל תפוחים וקינמון 2 צנצנות ממרח מתוק אגוז לוז נוגט ממרח חלבה סה”כ עלות המארז: 170 ש”ח לא כולל דמי משלוח הצוות של ‘בוטיק הזית’ עובד בשיתוף פעולה עם מס’ ארגונים וחברות שיווק מובילות במשק ובין היתר משלבים ומשווקים במארזים השונים: כלי בית ומבחר גדול ומגוון של מוצרים נוספים. העסק בעל כשרות בד”צ ואינו משווק ברשתות אלא בשיווק ישיר בלבד ללקוח בקצה. להזמנות את המארז נמצא למצוא באתר בוטיק הזית באונליין תחת הכותרת: מארזי שי, מארז שלישייה מיוחדת, מק”ט 5006 שם המארז: כורכר כל המוצרים הם תוצרת ישראל, כשרים ובהשגחת הבד”צ וכמובן כשרים לפסח. צילום: תומר בורמד לקטלוג מארזים https://online.fliphtml5.com/swunb/rtqw