גל החום הכבד שמלווה את תחילת הקיץ שולח את כולנו לחפש דרכים טעימות ומרעננות להתקרר. חברת פרימור מציעה לקיץ מתכון לקוקטייל תפוזים ופסיפלורה: משקה אלכוהולי צבעוני ומרענן, המבוסס על מיץ תפוזים סחוט 100% טבעי של פרימור, ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים.
השילוב בין הטעם הטבעי של מיץ התפוזים לבין המתיקות-חמיצות של הפסיפלורה, יחד עם וודקה או רום לבן, יוצר קוקטייל קיצי שקל להכין בבית ומתאים לאירוח, לארוחת ערב במרפסת או לסוף יום חם.
מצרכים ל-2 כוסות
- 1/2 כוס מיץ תפוזים סחוט 100% טבעי של פרימור
- 8 פסיפלורות
- 4 כפות וודקה איכותית או רום לבן
- 2 כפות סירופ סוכר
- 2-3 קוביות קרח
אופן ההכנה
- מרוקנים את הפסיפלורות מהתוכן שלהן.
- מכינים את סירופ הסוכר: בסיר קטן מרתיחים כמות שווה של מים וסוכר ומצננים.
- מכניסים לשייקר ידני קרח, מיץ תפוזים, פסיפלורה, אלכוהול וסירופ סוכר.
- מנערים היטב במשך כחצי דקה, עד שהשייקר קר מאוד.
- מוזגים לכוסות קוקטייל גבוהות ומגישים לצד עוגה מפנקת.
מיץ התפוזים הסחוט הטבעי של פרימור כשר מהדרין בהשגחת חתם סופר פתח תקווה והרבנות נחל שורק.
צילום: הדס ניצן