לזניה ללא גלוטן

מצרכים:

• 18 עלי לזניה ללא גלוטן
• 2 גביעי קוטג'
• רוטב עגבניות או רוטב פיצה
• ¾ כוס שמנת לבישול
• 5 כפות קמח כרגיל
• 2 ביצים
• גבינה צהובה מגורדת

אופן ההכנה:

1. מרטיבים את עלי הלזניה בקערה עם מים
2. בקערה נפרדת מערבבים את הרוטב עם קצת מהשמנת
3. בקערה נוספת מערבבים את הקוטג', הקמח, הביצים וקצת מהשמנת
4. מניחים בתבנית שכבה דקה של רוטב, ומעליה שכבת עלי לזניה
5. שופכים עוד רוטב על העלים, מעליו שכבת עלי לזניה נוספת, ואז את תערובת הקוטג' ועוד שכבת עלי לזניה מעל הכול
6. מפזרים גבינה צהובה מגורדת ושופכים את השמנת שנותרה
7. אופים ב-180 מעלות כ-40 דקות

בתיאבון!

בשיתוף נטע ללא גלוטן

מתוך הערוץ של נטע ללא גלוטן