רכיבים:
- כף קקאו
- כוס שמן
- 1.5 כוס מים
- כף סוכר
- חבילת ביסקוויטים ללא גלוטן
- חבילת שוקולד חלב
אופן ההכנה:
- מרסקים את הביסקוויטים עד שהם הופכים לפירורים. אני השתמשתי בבלנדר מוט עם מיכל.
- בתוך קערה שמים את הפירורי ביסקוויטים ומוסיפים קקאו. חשוב להשאיר קצת פירוורים כדי לפזר מעל העוגה בסוף.
- מערבבים את הקקאו והפירורי ביסקוויטים
- מוסיפים סוכר ומערבבים
- מוסיפים את המים והשמן בהדרגה תוך כדי שלשים את העיסה.
- שמים בתבנית את העיסה ומשטחים.
- שמים במקרר לחצי שעה ובינתיים ממיסים שוקולד חלב.
- לאחר חצי שעה מוסיפים את השוקולד המומס מעל העוגה. מחכים שיתקשה ומוסיפים עוד שכבת שוקולד.
- אחרי השכבה השניה מוסיפים את הפירורי ביסקוויטים שהשארנו מהשלב הראשון.
- שמים במקרר לשעה.
בתאבון! יש לכם עוגת כדורי שוקולד.
בשיתוף נטע ללא גלוטן
מתוך הערוץ של נטע ללא גלוטן